黑小麦经清杂、洗麦后略碾皮，然后加压蒸煮、烘干降水，通过沉重的金属棍碾压成片。主要成品有①粗型小麦片：个大且厚，是将整个黑小麦粒碾压成片。②速煮黑小麦片：先将黑小麦破成几辫，随后碾压成片。...
中城网 5年前 (2018-09-09) 344℃ 0条评论 17喜欢
黑小麦经清杂、洗麦后略碾皮，然后加压蒸煮、烘干降水，通过沉重的金属棍碾压成片。主要成品有①粗型小麦片：个大且厚，是将整个黑小麦粒碾压成片。②速煮黑小麦片：先将黑小麦破成几辫，随后碾压成片。...
中城网 5年前 (2018-07-07) 2643℃ 0条评论 22喜欢
将黑小麦磨成全麦粉，按黑小麦粉100％、瓜豆胶1％、食盐1％、泡打粉0.5％、柠檬酸0.2％的配方，加水搅拌，经胶体磨后，进一步在搅拌罐中搅拌，最后用棍筒干燥机制片，粉碎即成，是一种快捷的方便食品。主要成品有：①三合一黑小麦片：制成的速溶黑小麦片中加入奶糖、糖、香兰素混合搅拌均匀而成。②复合型黑小麦片：在配方中减少黑小麦全麦芽比例，添加20％的黑玉米面。...
avzz1227 5年前 (2018-06-22) 1251℃ 0条评论 13喜欢
